Cây điều được trồng phổ biến ở nước ta, đặc biệt là các vùng miền Nam Trung Bộ, Tây Nguyên, Nam Bộ trong đó vùng điều lớn nhất của cả nước là Bình Phước.
Vùng điều Bình Phước
Vùng trồng và sản xuất hạt điều lớn nhất Việt Nam là Bình Phước, hiện có 137.368 ha điều, chiếm khoảng 50% diện tích điều của cả nước và được mệnh danh là “thủ phủ điều” của Việt Nam. Hạt điều Bình Phước được khách hàng trong nước và quốc tế ưa chuộng, trở thành một thương hiệu quan trọng của nông sản Việt Nam.
Các vùng điều khác
Diện tích trồng điều của tỉnh Đồng Nai năm 2020: 36.000 ha với sản lượng đạt 5.200 tấn/năm. Năng suất khoảng 150kg/ha. Diện tích trồng điều ở Đắk Lắk là khoảng 23.800 ha. Điều được trồng chủ yếu ở các huyện Cư M’gar, Ea Sup, Ea H’Leo… Năng suất điều giao động ở mức 3 tấn/ha. Diện tích trồng điều ở Gia Lai là khoảng 17.000 ha. Các vùng trồng điều chính ở Gia Lai bao gồm Đức Cơ, La Grai, Chư Prông, Krông Pa,… Xã La Khai là nơi hạt điều trồng nhiều nhất huyện La Grai (hơn 1000 ha). Bình Thuận có 4 huyện trồng điều chính là Đức Linh, Tánh Linh, Hàm Tân và Hàm Thuận Bắc. Tổng diện tích trồng điều ở đây là 17.000 ha. Năng suất điều ở đây giao động ở mức từ 650 đến 700 kg/ha. Tổng sản lượng hạt điều ở Bình Thuận nằm ở ngưỡng 10.000 tấn/năm.
Các điều kiện để trồng cây điều
Nhiệt độ
Cây điều yêu cầu nhiệt độ bình quân tháng là 27oC, có thể chịu được nhiệt độ 40oC, tuy nhiên nhiệt độ cao trên 35oC ở giai đoạn ra hoa và đậu quả sẽ làm rụng hoa và quả non.
Ẩm độ
Điều ra hoa và tạo hạt thuận lợi trong điều kiện ẩm độ tương đối thấp, độ ẩm tối thiểu trung bình 46 – 56%, tối đa trung bình 68 – 77%.
Lượng mưa
Lượng mưa hàng năm thích hợp trong khoảng 1.000 – 1.500 mm và không trùng vào thời điểm cây điều ra hoa, đậu quả.
Cao độ
Cây điều thích nghi kém ở những vùng có độ cao trên 600 m so với mặt biển và những vùng có mưa hay sương mù trong thời gian cây điều ra hoa, đậu quả.
Đất đai
Điều có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau như đất đỏ, đất xám, đất cát, đất thịt, đất laterit; đất trồng điều phải có tầng canh tác tối thiểu 70 cm. Tuy nhiên, điều thích hợp với các loại đất giàu hữu cơ và chất dinh dưỡng, thoát nước tốt, có pH từ 5,0 đến 7,3; không trồng điều trên những vùng đất bị úng hay đất nhiễm mặn.
