Tại sao cần chặn đọt sầu riêng trước khi cây nở hoa?
Cây sầu riêng là một loại cây trồng có giá trị kinh tế cao và được ưa chuộng trong nhiều nước trên thế giới. Tuy nhiên, để đạt được những trái sầu riêng chất lượng cao, việc chặn đọt sầu riêng trước khi cây nở hoa là một điều kiện ngăn chặn tình trạng cạnh tranh dinh dưỡng.
Có hai quá trình diễn ra trên cây sầu riêng là quá trình sinh dưỡng và quá trình sinh thực, trong rất nhiều trường hợp, cây ra đọt non trùng với giai đoạn trổ đọt, điều này gây ra cạnh tranh dinh dưỡng, khiến hoa sầu riêng không đạt, gây rụng quả non và giảm năng suất.
Giai đoạn cần chặn đọt sầu riêng
- Giai đoạn mắt cua: Khi cây chuẩn bị tạo mầm để nhú mắt cua bà con cần chặn đọt để kích thích cho cây phân hóa mầm hoa và ra mắt cua.
- Sau xổ nhụy: Giai đoạn này cây sẽ rụng sinh lý rất nhiều, nếu cây đi đọt bà con cần tiến hành chặn đọt nếu không cây sẽ rụng hoa hàng loạt.
- Trái vô cơm: Giai đoạn này cây đi đọt cơm sầu dễ cháy, múi không được vàng, cơm không được ngon vì vậy bà con cần chú ý chặn đọt.
Biện pháp hóa học
- Paclobutrazol: đây là chất ức chế sinh trưởng được sử dụng phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là khu vực miền Tây áp dụng rộng rãi trong sử lý ra hoa nghịch vụ Sầu Riêng, Xoài, Nhãn…
- Chất KCLO3 có tính chất hoạt động gần giống như Paclobutrazol khi sử dụng trên cây trồng sẽ tạo hiện tượng sốc cho cây trồng, dẫn đến hiện tượng stress giúp cây trồng ra hoa. Khi áp dụng vào giai đoạn chặn đọt thì là già nhanh nhưng tác hại thì vô cùng. Cần chú ý và cân nhắc trước khi sử dụng vì ngưỡng an toàn của KCLO3 rất thấp. Có thể gây hiện tượng cháy lá bất thường.
- Hoạt chất Hexaconazole có tác dụng làm chậm sinh trưởng cây trồng thông qua việc ngăn sinh tổng hợp GA3. Ngoài ra hoạt chất Hexaconazole này còn giúp ngăn ngừa và tiêu diệt các loại nấm bệnh, đặc biệt là nấm hồng và thối lá trên sầu riêng.
Việc chặn đọt bằng các chất hóa học nên có sự tham vấn chuyên môn từ các chuyên gia, cán bộ khuyến nông hoặc chuyên gia từ các doanh nghiệp nông nghiệp.
Biện pháp dinh dưỡng chặn đọt
- Paclobutrazol + NPK 10 – 60 – 10 tăng lân sẽ ức chế đọt từ phía ngoài kết hợp Paclobutrazol ức chế các chất sinh trưởng có tác dụng hãm đọt từ bên trong. Bà con nên chọn Paclobutrazol dạng sữa để tăng tính hấp thu và tính an toàn đối với cây sầu riêng.
- Bà con có thể sử dụng Kali trắng (Kali sunphat) để chặn đọt. Nó giúp ức chế quá trình sinh trưởng sinh dưỡng, ức chế GA3 nội sinh gây phát đọt sầu riêng. Ngoài ra bà con có thể dùng NPK 10 – 60 – 10 hặc các loại phân bón có hàm lượng lân cao sẽ giúp quá trình chặn đọt hiệu quả hơn.
- NKP có thành phần lân và kali cao có chức năng làm già lá nhanh và kali ức chế quá trình sinh trưởng sinh dưỡng. Tùy vào độ sung của cây bà con cân nhắc phối hợp thêm kali trắng để tăng hiệu quả chặn đọt.
Các thông tin trên chỉ mang tính tham khảo, bà con cần liên hệ trực tiếp để được hướng dẫn.
